Batam — Belakangan ini warganet di Batam tengah ramai membicarakan kuliner kekinian yang sedang viral: Yancha Ayam Gunting, yang berlokasi di kawasan SP Batu Aji. Kedai sederhana ini berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner karena menyajikan ayam gunting dengan beragam pilihan saus menggoda dan porsi jumbo yang bisa disantap bareng-bareng bersama teman. Setiap potongan ayam digoreng […]
BATAM, HAY MEDIA — Di tengah keramaian Jodoh Centre, Batam, aroma rempah yang menggoda langsung mengarah pada satu titik keramaian yang tak pernah sepi: Sate Padang Sinar Baru. Lapak sederhana ini jadi magnet baru pecinta kuliner, khususnya bagi penikmat masakan khas Minang. Setiap malam, antrean mulai terbentuk sejak pukul 18.00 WIB. Tak heran, karena sajian
Rasa Autentik Minang di Batam: Sate Padang Ini Bikin Ketagihan! Read More »
haybatam.com Salah satu kuliner tradisional khas Batam yang memiliki sejarah panjang dan cita rasa autentik adalah Luti Gendang. Nama “luti” berasal dari kata dalam bahasa Melayu yang berarti roti, sedangkan “gendang” merujuk pada abuk (abon) ikan, khususnya ikan tuna atau tongkol yang dibumbui rempah khas. Sajian ini telah menjadi camilan legendaris masyarakat pesisir sejak awal
Luti Gendang: Jejak Budaya Kuliner Melayu dari Roti Abon Tuna yang Melegenda Read More »
haybatam.com Sebagai kota kepulauan yang dikelilingi laut, Batam memiliki kekayaan hasil laut yang melimpah—dan salah satu olahan ikoniknya adalah Otak-Otak Batam. Camilan berbahan dasar ikan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner Batam, disukai oleh masyarakat lokal maupun wisatawan nusantara dan mancanegara. Otak-otak Batam tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mewakili perpaduan antara
Otak-Otak Batam: Cita Rasa Laut dalam Balutan Tradisi Melayu Pesisir Read More »
haybatam.com Batam dikenal sebagai salah satu surganya kuliner seafood di Indonesia, dan di antara ragam hidangan khasnya, Gonggong menempati posisi istimewa. Gonggong adalah sejenis siput laut atau kerang besar yang hanya dapat ditemukan di perairan dangkal sekitar Kepulauan Riau, khususnya di kawasan Batam, Bintan, dan Karimun. Keunikan ini membuat gonggong tidak hanya menjadi makanan favorit
Gonggong Batam: Keistimewaan Laut Kepulauan Riau yang Menggoda Lidah Read More »
haybatam.com Sup Ikan Batam merupakan salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan bagi para pencinta masakan laut di Batam, terutama di kawasan Batu Besar dan Nongsa yang terkenal dengan suasana pantai dan seafood segar. Hidangan ini menjadi favorit penduduk lokal sekaligus wisatawan yang mencari sensasi makan siang ringan namun menyehatkan di tepi laut. Sup Ikan
Sup Ikan Batam: Kesegaran Laut dalam Kuah Bening Penuh Cita Rasa Read More »
haybatam.com Batam, selain dikenal sebagai kota industri dan pusat bisnis, ternyata juga menyimpan beragam kuliner sarapan yang menggugah selera. Dari sajian klasik Melayu hingga makanan khas lokal yang legendaris, kota ini menawarkan pilihan sarapan yang cocok untuk memulai hari dengan energi dan cita rasa khas. Berikut enam rekomendasi tempat sarapan populer di Batam lengkap dengan
Menikmati Sarapan Otentik di Batam: 6 Tempat Favorit yang Wajib Dicoba Read More »
haybtam.com Bagi masyarakat Batam maupun wisatawan yang ingin memulai hari dengan sarapan berkualitas, Morning Bakery telah menjadi pilihan utama selama bertahun-tahun. Dengan sajian roti dan kue yang dipanggang segar setiap pagi, ditambah menu sarapan khas Melayu seperti nasi lemak dan soto, Morning Bakery menghadirkan pengalaman kuliner pagi yang lengkap—hangat, lezat, dan nyaman. Berdiri di beberapa
Morning Bakery, Primadona Sarapan Pagi di Batam dengan Roti Segar dan Suasana Nyaman Read More »
Hai Batam! Kalau kamu suka wisata kuliner, ada satu makanan yang nggak boleh dilewatkan saat mampir ke kota kita: Mie Lendir! Walaupun namanya agak unik, jangan salah, rasanya juara banget. Mie ini udah jadi salah satu ikon kuliner khas Batam yang selalu bikin ketagihan. 🏙️ Asal Usul Mie Lendir: Sejarah Singkat yang Menarik Mie Lendir
Mie Lendir Batam: Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba! Read More »
Halo warga Batam dan kamu yang baru mampir ke kota ini! Pernah dengar atau bahkan udah sering minum Teh Obeng? Buat orang Batam, minuman ini udah kayak “teman ngobrol sejati” di warung kopi. Tapi tahukah kamu, di balik kesegarannya, Teh Obeng punya sejarah yang cukup unik dan mencerminkan warna budaya Batam yang kaya? 🏮 Asal
Teh Obeng: Si Dingin Legendaris Khas Batam Read More »
